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最新发现的饮食误区


  健康饮食一直是人们的追求&。但一些饮食误区仍然层出不穷&。近日,美国最大的女站“资讯村”刊出健康饮食的4大新误区,值得关注&。

 1.所有水果一律平等&。最健康的水果应该含糖少而膳食纤维高,比如葡萄柚&。每天一两只苹果也很好,因为苹果热量低、脂肪少而纤维多,容易让人觉得饱&。另一个很好的选择是食用方便的香蕉,它们同样膳食纤维很丰富&。不过像西瓜一类的水果就不是那么好了,西瓜含有许多的糖和热量,同时膳食纤维较少,又很容易让人吃过量&。

 2.所有快餐都不健康&。在健康呼声愈发高涨的现在,快餐店也根据健康消费需求做了很多改变:许多快餐店开始卖烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品&。但是有的快餐中仍然会有许多脂肪和大量的盐,比如有太多沙拉酱的沙拉和炸鸡、炸薯条等,在快餐店进餐时,应该小心选择种类&。

 3.吃凉拌菜能减肥&。多吃凉拌菜确实能够少摄入热量,但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行&。因为有的凉拌菜也可能含有许多油,或者火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱&。另外,只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥,不但很难吃饱,还会让你很快地饿了,而用其他高热量的食物来填饱肚子&。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等&。最好放点醋,少放油&。

 4.只要脂肪少,就能敞开吃&。当你看到食品标签上的“低脂或脱脂”的标签时,要提高警惕&。这并非意味着该食品一定健康:因为可能会加入了更多的糖来弥补脂肪少造成的味道损失&。这种低脂食物有可能热量还更高&。相反,一些脂肪含量高的食物营养却相当丰富&。因此控制食量是最重要的:脂肪多的可以吃,但是要少吃;脂肪少的也不能想吃就吃&。


 



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